sábado, 9 de março de 2013

Cozinhaterapia II

Gentem, como estão?

Eu estou bem, tirando o calor, que me deixa com preguiça, mau humor, irritada... o resto está tudo ok! Lindão mesmo! kkkkkkkk

Como disse no posto anterior, existe uma rede de "go, girls, go!" no IG de apoio total pra peteca não cair, a peruca manter linda na cabeça e a força da paçoca se manter imbátivel! E uma coisa que é beeeem bacana é a troca de receitinhas saudáveis e delicinhas que nós amamos! Bolinhos, peixes, legumes diferentes, sobremesas light ou proteicas, enfim... dedicações gastronômicas que temos que ter com a nossa dieta! Pq vcs se lembram né: ABAIXO AO FRANGO BRANCO E SEM GRAÇA! Dieta não precisa ser xoxa, e nem pode ser, senão quem aguenta? Ninguém, amiguinhas!

Sou uma daquelas que quando faz uma receita, gosta, encana e faz ela semanalmente! Falta de criatividade? Não, é que praticidade é imperativo! Então... Repito a receita mesmo, até enjoar! 

Alguns pratos que posto foto faz suuuuucesso! Por isso a Cozinhaterapia hoje! :)

Já tinha visto essa receita em sites de cozinha vegetariana, e nunca tinha conseguido entender COMO fazer para ficar daquele jeito? E hoje eu vou lhes explicar! 

A neta postiça da Palmirinha apresenta: MACARRÃO DE ABOBRINHA!!! \o/

Quase um passo a passo! :)
Ingredientes para servir 2 pessoas:
2 abobrinhas italianas
1 pacote de 200g de Shirataki (A super nutri Priscila Di Ciero explica os benefícios do macarrão oriental da moda!)
Sal a gosto (eu usei flor de sal com manjericão)
Pimenta do reino a gosto
Pimenta síria a gosto
Um fio de azeite um pouco mais genereso (tipo, 2 fios, um pra cada porção! kkkkkkk)
Tomilho fresco
Lâmina de amêndoas

O mais "complicado" da receita é ter o espirilizador! Mas o que raios é isso, Fê? É um cortador que deixa os vegetais no formato de macarrão (foto)! O meu eu comprei na Liberdade em SP. O valor é salgadinho, por isso que uso semanalmente, fazer valer o investimento! Paguei R$ 180,oo, tem mais caro e mais barato, mas são todos bem parecidos. Por enquanto posso afirmar que valeu muito ter comprado!
Mas dá pra fazer sem essa firula invocada, Fê? Opa se dá! Ou vc corta em tirinhas bem fininhas, ou passa num ralador, sempre dá jeito! Ficar sem fazer a receita que não pode!  

Espirilizador e os temperitchos que usei! :)
Shirataki
Depois de cortar as abobrinhas no formato de macarrão ( ou não!), separe numa tigela linda e gata!
O Shirataki eu lavo beeeeem e fervo por cerca de uns 5 minutinhos. Deixo esfriar um pouco antes de misturar com a abobrinha.
Depois vem a parte mais difícil: temperar! hahahahahaha
Aí é aquela coisa, cada um tem seu gostcho! Eu gosto de pimenta e ervas, então, capricho!
Misture bem o Shirataki com a abobrinhas e os temperinhos e pra finalizar, coloque as lâminas de amêndoas como se fosse o queijo do seu macarrão!
Voilà, está pronto seu super mega prato saudável, quase nada de caloria e diferente! 

Ah! As abobrinhas são cruas mesmo! Podem experimentar, dá um croc muito gostoso! Sei que tem receitas que dá uma refogada nela, mas eu particularmente adoro crua! E nesse formato ninguém nem vai perceber! Pode acreditar! ;)
É uma questão tb de gosto! Mas vale a experiência! #ficaadica

Espero que façam a receita e me falem o que acharam! Essa é daquelas receitas bunda mole sai de mim, ok!? :)
Muita #ForçaNaPaçoca minha gente, muito inspira em vermelho e expira em azul pra #NeverGiveUp!!! 

Beijos da neta postiça da Palmirinha, Fê!!! =)

PS: Ontem foi dia das curicas, parabéns a nós! #BeWomanBeStrong

Somos fod$!

8 comentários:

  1. Adorei Fê, e seu blog tá ficando um arraso!
    Parabéns! :)
    Bjo da sua Nutri

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    1. Ai que honra, Pri!!!!
      Gico muito feliz em saber que vc aparece por aqui!!! :)
      Beijos e obrigada por toda dedicação! Sucesso, sempre!!!

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  2. Socorro! Vou ter q comprar esse espiralizador!!! Essa receita me dá agua na boca!!!!
    #deliciasdafê
    Amo!!!!
    Viu fazer mesmo!
    Bjooo

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    1. Deeeeeeb!!!!!
      Vc vai adorar a receita! Fora que o tanto que é fácil?
      Vou fazer essa semana o macarrão de pupunha! Vai ser mais uma #delíciasdaFê :)
      Beijosss!!!!

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  3. Já fiz o macarrão de abobrinha e fica uma delícia mesmo...
    Mas eu corto na mão e dá um trabalho, curti demais a dica Fê :)
    Bjs e boa semana

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    1. Lidi!
      Eu achava o máximo qdo via a foto desse macarrão, qdo descobri a maquineta, tive que comprar!
      Valeu a pena!
      Mas, mmo se não tivesse, abobrinha é bom de qq jeito! Faria como vc faz! :)
      Beijos!!!
      E Boa semana!!!

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  4. Amei a receita, Fe!
    Seu blog tbm é cultura, não sabia o nome desse espirilizador (é isso?)! Como é carinho! Eu faço a abobrinha ralada, mas claro que não fica chique como a sua.. rs

    O Shirataki é o macarrão sem carbo, né? Sou louca pra provar, mas nunca achei por aqui e nem no Brasil =/

    Bjss

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  5. Olá.... onde vc comprou este cortador? É o máximo!

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